1、供应玉米肽：
玉米肽是从天然食品——玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多 肽物质。
特点:
1、营养丰富：含有人体必须的各种氨基酸，提供氨基酸及肽能营养。
2、降低血压：玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用，从而降低血压。
3、醒酒作用：具有抑制酒精中毒。
4、其它作用：本产品除了含降血压小肽外，其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体免疫力等功能。
5、易吸收：优于氨基酸或蛋白质的吸收。
6、溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。
7、稳定性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。
8、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，无毒副作用。
玉米肽的应用范围:
1.降血压保健品：玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。
2.醒酒产品：玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。
3.护肝产品：玉米肽的氨基酸组成中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）含量很高。有报道，肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降，输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解，高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。玉米肽中高支链氨基酸含量在此方面可能具有很高的应用前景。
4.增强免疫及增强运动能力产品：玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非必需氨基酸，但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽，能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。
5. 运动员食品：玉米肽富含疏水性氨基酸，又成疏水性肽，摄取后能促进高血糖素的分泌，保持高运动量者的能量需要，有利运动成绩提高。
6. 降血脂食品：疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
7．强化蛋白饮料：日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料，由于玉米肽有较高含量的谷氨酸，还可制成健脑饮料。
作为保健佳品:
玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。
玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。
玉米肽的氨基酸组成中，支链氨基酸（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）含量很高。有报道，肝昏迷、肝性脑病患者血中支链氨基酸含量下降，输入高含量支链氨基酸可使病情得到缓解，高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。
玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非必需氨基酸，但在提高机体免疫力、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。
疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。
2、供应赤藓糖醇：
零热量甜味剂--赤藓糖醇
赤藓糖醇，化学名称为l，2，3，4-丁四醇，英文名称为l，2，3，4—Butanetetraol，分子式为C4H10O4，分子量为122.12，熔点119℃-123℃，沸点329-331℃；外观为白色结晶粉末，味微甜，有清凉感；甜度为蔗糖的70%，热量仅为庶糖的1/20。
赤藓糖醇具有低热值、生物耐受性好、对热稳定性好、吸湿性小、冰点低等特点。在食品加工业可替代木糖醇和蔗糖，被广泛应用于焙烤制品、各类糕点、乳制品、巧克力、糖果、餐桌糖、口香糖、软饮料、冰激凌等食品制作；能很好地保持食品的色香味，延长食品保存期限，防止食品变质。
赤藓糖醇由于不易被酶所降解，因而不参与糖代谢和血糖变化，非常适宜于糖尿病患者、肥胖人群、高血压病人及心血管病人食用。赤藓糖醇食用后在结肠中不会发酵，因此对双歧杆菌有明显的增殖作用，可避免肠胃不适，增强人体免疫力。
赤藓糖醇的抗龋齿功能非常明显，龋齿发生的主要原因是口腔中的变形链球菌腐蚀牙齿的珐琅质造成的，由于赤藓糖醇不能为上述病原菌所利用，因而所制成的糖果和专用洁齿用品对保护少年儿童的口腔健康具有十分积极的作用。
赤藓糖醇作为一种纯天然的食品及配料，已分别被美国、日本、欧盟等多国政府及JECFA认可用于食品生产。
淄博中食歌瑞生物技术有限公司，为中国食品发酵工业研究院子公司，是中国唯一拥有赤藓糖醇生产技术完全自主知识产权的制造企业。其赤藓糖醇的年生产能力为4500吨，是国内第一大生产商。
公司已通过ISO9001、ISO14001、ISO18000、GMP、HACCP，KOSHER、HALAL认证，具有自营进出口权。
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赤藓糖醇质量指标 |
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项 目 |
指 标 |
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性状
纯度
熔点
铅
干燥失重
炽灼残渣
砷盐
细菌总数
大肠杆菌 |
白色结晶性粉末
≥99.5％
119-123℃
≤5.0ppm
<0.20%
≤0.1％
≤2.0 ppm
＜300 /g
阴性 |
3、供应海洋胶原肽：
4、供应海洋骨原肽：
5、供应大豆低聚肽：
大豆低聚肽是大豆蛋白经蛋白酶水解或微生物发酵，经分离、精制后得到的以分子量低于1000为主的低聚肽混合物，其必需氨基酸平衡且含量丰富。 技术指标： 外观：白色或淡黄色粉末,无外来杂质,无结块,无异味 总蛋白质(以干基计%)≥90.0 大豆低聚肽 (以干基计%)≥84.0 90%以上的分子量分布：200-800道尔顿 功能特性 （1）易消化吸收及优质的营养特性，比氨基酸和蛋白质在同等条件下更容易被人体吸收。 （2）高效补充蛋白质，促进机体对其他营养物质的吸收。 应用领域 针对各种人群的保健食品，如用于康复期病人、消化功能衰退老年人、孕妇及消化功能未成熟的婴幼儿的营养片、口服液、固体饮料等。 |
